南平市建阳区人民政府办公室关于印发建阳区推进2018年食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作任务方案的通知
潭政办〔2018〕155号
建阳区人民政府 日期:2018-09-21 09:00 来源:政府办 【字体: 】 点击数: 

各乡镇人民政府、街道办事处,区直各相关单位:

经区政府同意,现将《建阳区推进2018年食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作任务方案》印发给你们,请结合实际,抓好组织实施。

 

 

                         南平市建阳区人民政府办公室

                           2018年8月29日

(此件主动公开)

建阳区推进2018年食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作任务方案

 

根据省、市关于食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作的整体部署合我区工作实际,制定建阳区推进2018年食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作任务方案。

一、工作目标

依托“福建省食品安全信息追溯管理平台”,加快建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全“一品一码”追溯管理体系,突出种植、养殖、加工、销售以及餐饮服务等重点环节,并全面覆盖到人民群众日常生活中所必需的各类食品,包括粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、酒、调味品、食盐以及地产特色食品等,实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯,促进我区食品安全状况的稳步提升。

二、工作任务

食品安全“一品一码”追溯工作要坚持党政主抓、部门主管、企业主体、主官主责、人人主人责任体系在区委区政府统一领导下,严格督促食品和食用农产品生产经营者承担食品安全追溯的主体责任和监管部门履行食品安全信息追溯的管理职责。区直有关部门要立足岗位职责,切实加快“一品一码”全过程追溯体系建设步伐,确保2018年底前有关工作如期圆满完成。

(一)区市场监督管理局负责全区食品安全信息追溯工作的组织推进、综合协调,具体抓好以下工作

1.督促食品(含食盐)生产、销售、餐饮服务环节和食用农产品销售等环节的有关主体落实《福建省食品安全信息追溯管理办法》规定的食品安全追溯责任,提升省级追溯管理平台上的企业注册率、信息上报率、数据准确率等核心指标,并做好相关数据的对接和推送;

2.2018年底前力争完成全区10家大型超市对落实食用农产品市场准入制度,实施监督管理与行政执法;

3.牵头对接落实福建省“一品一码”食品安全追溯编码地方标准;做好商品条码信息库与省级追溯管理平台的数据对接;做好企业法人基础信息库与省级追溯管理平台的数据对接。

(二)区财政局具体承担下列职责

根据食品安全追溯体系建设工作的需要,负责统筹所需建设项目资金。

(三)区农业局具体承担下列职责

1.健全并落实食用农产品、食用水产品源头环节准出制度,确保食用农产品、食用水产品产地准出时赋有追溯码,统一产地准出凭证格式;

2.负责食用农产品种植和养殖、初级加工,食用水产品养殖和畜禽屠宰环节信息追溯管理平台的推广应用,做好与省级追溯管理平台的对接和数据推送;

3.对食用农产品种植和养殖、初级加工,食用水产品养殖、初级加工和畜禽屠宰等环节的有关主体落实《福建省食品安全信息追溯管理办法》规定的食品安全追溯责任,实施监督管理与行政执法。

(四)区商务局具体承担下列职责

组织农产品批发市场开展标准化建设和改造,结合“一品一码”追溯管理平台建设,为场内经营者及消费者免费提供电子支付、查询、数据上传服务,实现“一进口一出口”的闭环管理模式。

(五)区粮食局具体承担下列职责

1.负责粮食部门信息追溯管理平台的推广应用,做好与省级追溯管理平台的对接和数据推送;

2.对原粮收购、储存、运输、政策性粮食加工、销售环节的有关主体落实《福建省食品安全信息追溯管理办法》规定的食品安全追溯责任,实施监督管理与行政执法。

(六)区林业局具体承担下列职责

加快实施林业品牌发展战略,加强林业资源基地建设,加快以竹笋、油茶为代表的食用林产品产业转型升级,促进产业高端化、品牌化、特色化。大力推广优质丰产培育技术,为林农开展科技服务,并安排一定资金逐级逐步推广“一品一码”追溯工作。

(七)区卫计局具体承担下列职责

根据食品安全信息追溯管理需要,负责提供餐具饮具集中消毒服务单位的餐具、饮具消毒的相关追溯信息。

(八)区数字办具体承担下列职责

1.负责对接做好“福建省食品安全信息追溯管理平台”的运行和追溯数据管理有关工作;

2.根据食品安全信息追溯管理需要,负责提供省审批数据共享平台的有关市场主体信息数据。

(九)区政府法制办具体承担下列职责

负责《福建省食品安全信息追溯管理办法》有关地方规范性文件的审核工作。

三、推进进度

2018年全年,各部门依据职责制定各领域工作的具体实施方案,明确工作内容、进度安排和经费预算等,落实《福建省食品安全信息追溯管理办法》,全面推进对人民群众日常生活中所必需的各类食品的“一品一码”追溯工作,实现全区范围内食品和食用农产品全过程可追溯。各部门进度安排详见附件1(“一品一码”全过程追溯体系建设相关单位进度安排表)。

四、工作要求

(一)加强组织领导。区政府统一负责、领导、组织本行政区域食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作,把该体系建设纳入本级国民经济和社会发展规划,研究制定食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设年度计划,加强组织领导,强化监督考核,统筹各方资源,有序推动建设工作。

(二)落实部门职责。区市场监督管理部门牵头负责本地区“一品一码”全过程追溯体系建设的具体实施,会同区农业、林业、粮食、卫计等有关部门建立食品安全“一品一码”全过程追溯协作机制;上述各相关部门结合各自职责和工作实际,制定细化分解实施方案,共同推动落实各项工作。

(三)保障项目经费。区政府把食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设经费纳入本级财政预算,加强资金监管,发挥财政资金杠杆作用,推动食品安全追溯体系建设。

(四)强化培训宣传。加强追溯管理队伍建设,建立分级培训机制,以监管工作人员、食品和食用农产品生产经营者、运行维护人员为对象,重点开展法律法规、政策制度、标准技术等方面的培训,特别是各监管部门要积极动员生产经营者对其生产经营产品按要求赋码并上传追溯信息,提高相关软硬件的应用管理能力。充分利用各类新闻媒体,采取多种方式,大力宣传食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设的重要意义,动员全社会广泛参与,营造良好氛围。积极宣传引导、鼓励消费者通过门户网站、移动终端APP自助查询食品可追溯信息,积极维权,明白放心消费。

(五)突出督查考核。区食安办将食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作纳入政府绩效考评体系并负责组织实施考评,确保各项工作落实到位。

联系人:区食安办  钟旭  

电话:0599-5631685

邮箱:jysgsj@163.com

 

附件:食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设相关单位进度安排表

 

 

附件

 食品安全“一品一码”全过程追溯体系

建设相关单位进度安排表

序号

部门

进度安排

备注

1

区市场监督管理局

1. 制定建阳区食品生产经营环节和食用农产品经营环节推进“一品一码”工作方案(2018年8月底前);

2. 开展“一品一码”追溯管理宣传和培训(含食盐经营单位,2018年9月底完成阶段性任务并持续推进);

3. 全部食品生产企业、食品批发或批零经营者、特定食品零售经营者、特定餐饮服务提供者使用全省追溯管理平台上传食品追溯信息(2018年底前)。

 

2

区财政局

根据食品安全追溯体系建设工作的需要,负责统筹所需建设项目资金。

 

3

区农业局

1. 制定推进“一品一码”追溯管理工作方案(2018年8月);

2. 开展生产主体调查摸底和备案工作(2018年8月完成阶段性任务,持续推进);

3. 开展“一品一码”追溯管理宣传(2018年9月完成阶段性任务,持续推进);

4. 扩大追溯管理范围(2018年11月完成阶段性任务,持续推进);

5. 举办一品一码”追溯管理和工作推进培训班(持续推进);

6. 强化农产品(水产品)生产记录管理和执法检查(持续推进);

7. 协调推动产地准出与市场准入衔接工作(2018年11月底)。

 

4

区商务局

组织农产品批发市场开展标准化建设和改造,结合“一品一码”追溯管理平台建设,为场内经营者及消费者免费提供电子支付、查询、数据上传服务,实现“一进口一出口”的闭环管理模式。

 

5

区粮食局

1. 开展《福建省食品安全信息追溯管理办法》宣传(2018全年);

2. 开展原粮追溯管理平台软件使用培训(2018年8月完成);

3. 建立全区原粮“一品一码”追溯信息体系(2018年9月底完成);

4. 制定建立原粮“一品一码”追溯体系激励措施(2018年10月底完成);

5. 开展原粮“一品一码”建立情况监督检查(2018全年)。

 

6

区林业局

加快实施林业品牌发展战略,加强林业资源基地建设,加快以竹笋、油茶为代表的食用林产品产业转型升级,促进产业高端化、品牌化、特色化。大力推广优质丰产培育技术,为林农开展科技服务,并安排一定资金逐级逐步推广“一品一码”追溯工作。

 

7

区卫计局

1. 开展2018年餐饮具集中消毒服务企业专项整治;

2. 指导在生产的2家餐饮具集中消毒服务企业进行整改,完善产品检验室建设,实现出厂产品批批检验,检验合格后随附检验合格证明出厂,从而达到产品质量可追溯的要求;

3. 9月,将对整治后2家餐饮具集中消毒服务企业进行验收,符合规范要求达到产品质量可追溯要求的企业发给追溯码。11月底前要求各企业整治到位,所有合格企业发给追溯码。

 

8

区数字办

将根据区市场监督管理局“一品一码”数据共享需求,重点加快相关数据的汇聚和回流,为食品安全信息追溯管理需要提供数据共享支撑。

 

 

 

 

 

 

南平市建阳区人民政府公室           2018年8月29日印发